Scrod chaud
Hot Scrod est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de filets de morue, 8 oz. vinaigrette française, 1 c. céleri haché, 1 boîte de champignons et 1 c. mayonnaise légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Couper le poisson en bouchées et laisser mariner dans la vinaigrette 2 heures.
Ajouter le céleri et les champignons au poisson.
Mélangez la mayonnaise, le lait et le fromage râpé.
Mélanger tous les ingrédients, sauf les craquelins.
Placer dans une cocotte.
Couvrir de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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