Sauce piquante (en conserve)
La sauce piquante (en conserve) est un dîner facile. Fait avec 1 peck tomates, 3 lb d'oignons, 1 c. vinaigre, 2 c. sucre et 5 à 10 piments forts au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Ébouillanter et peler les tomates.
Couper ou écraser avec les mains.
Mettez à cuisiner.
Pendant que les tomates cuisent, épluchez et broyez les oignons et les piments forts.
Ajouter aux tomates.
Cuire jusqu'à ce que ce soit très épais.
Cuire lentement jusqu'à la fin pour que ça ne colle pas.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Je préfère les pots de 1/2 pinte.
🍷 Accords Parfaits
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