Salsa Picante
La salsa picante es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. caza tomates enteros, sin escurrir, 6 jalapeños (semillas incluidas), 1 cebolla mediana, 3 dientes de ajo y 3 cucharaditas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque los tomates con el jugo en un tazón y triture los tomates hasta obtener la consistencia deseada.
Coloque los jalapeños, la cebolla y el ajo en un procesador de alimentos y pique.
En una sartén, a fuego lento, coloque la mezcla de vinagre, aceite y jalapeño hasta que esté tibio al tacto (no hierva).
Espolvorea con sal varias veces.
Agregue los tomates, revuelva bien.
Colocar en frascos y refrigerar.
🍷 Maridajes Perfectos
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