Heiße Brötchen
Hot Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1 3/4 c. Brühmilch, 1/4 c. flüssiges Backfett, 1/2 c. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie 2 Tassen Mehl, Hefe, Zucker und Salz.
Erhitzen Sie die Milch, bis an den Rändern Blasen entstehen.
Verkürzung hinzufügen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Flüssigkeiten zu den trockenen Zutaten geben und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren. Zum Eindicken 1/2 Tasse Mehl hinzufügen.
Eier hinzufügen und 2 Minuten auf höchster Stufe schlagen.
Restliche 3 1/2 Tassen Mehl einrühren.
Mehlschrank; Den Teig ausgießen und 15 bis 20 Minuten kneten.
(Bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren.)
Aus der Schüssel nehmen; Auf einer bemehlten Arbeitsplatte ausrollen und schneiden.
Auf eine gefettete Pfanne legen.
3 Stunden gehen lassen.
Bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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