Heiße Brötchen

Heiße Brötchen

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Hot Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Verkürzung, 1 c. Brühmilch, 2 Eier, geschlagen, 3/4 c. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie Backfett und kochendes Wasser. rühren, bis das Backfett geschmolzen ist.

Eier, Zucker und Salz vermischen und in kaltem Wasser aufschlagen. Hefe in 1/4 Tasse lauwarmem Wasser auflösen.

Kombinieren Sie 3 Mischungen und fügen Sie Mehl hinzu.

Wenn der Teig zu weich ist, um seine Form zu behalten, fügen Sie 1/4 Tasse mehr Mehl hinzu.

Abdecken und an einem warmen Ort 2 Stunden stehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.

Zu Rollen formen und nochmals aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. 15 Minuten bei 400° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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