Petits pains chauds
Hot Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait, 1 c. shortening, 1/2 c. sucre, 1 c. levure chimique et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger le lait, le shortening et le sucre; porter à ébullition.
Laisser refroidir jusqu'à ce que tiède.
Dissoudre la levure dans un peu d'eau tiède et incorporer au premier mélange.
Incorporer 6 tasses de farine.
Laisser lever 2 heures, puis ajouter le reste de la farine, le sel, le soda et la levure chimique.
Bien pétrir. Conserver la pâte au réfrigérateur et former des rouleaux 2 heures avant la cuisson.
Couvrir et laisser lever dans un endroit tiède.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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