Pommes de terre chaudes avec vinaigrette (cette recette est bonne avec des saucisses polonaises ou des Rubens.)
Les pommes de terre chaudes avec vinaigrette (cette recette est bonne avec des saucisses polonaises ou des Rubens.) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 pommes de terre, 1 c. moutarde sèche, 1/3 c. vinaigre, 1/4 c. eau et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Peler et trancher.
Préparez la vinaigrette en mélangeant le sucre et la farine dans une grande casserole.
Ajouter la graisse, le vinaigre, l'eau, le sel, le poivre et la moutarde sèche.
Cuire 2 minutes, puis retirer du feu.
Ajoutez les jaunes d'œufs légèrement battus et mélangez bien.
Placez les pommes de terre dans un plat allant au four, puis versez dessus le mélange de vinaigrette chaude.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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