patatas calientes
Las patatas calientes son una cena fácil. Elaborada con 5 o 6 papas grandes, 2 chiles jalapeños, 1/2 cebolla, 2 latas pequeñas de salsa de tomate y aceite para freír, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pelar, cortar en rodajas y freír las patatas en aceite.
Retirar y escurrir.
En una sartén, vierta todo el aceite excepto 2 o 3 cucharadas, suficiente para saltear la cebolla y el pimiento juntos.
Luego, añade las patatas y el tomate. Revuelva bien.
Cocine hasta que las patatas absorban la salsa.
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