Casserole de salade de pommes de terre chaudes (même les gens qui détestent la salade de pommes de terre comme celle-ci !)
La cocotte de salade de pommes de terre chaudes (même les gens qui détestent la salade de pommes de terre comme celle-ci !) est un dîner facile. Fabriqué avec 8 pommes de terre bouillies, pelées et râpées (ne pas trop cuire et utiliser un robot culinaire), 10 oz. fromage cheddar fort, râpé, 1/2 c. oignon haché, 1 c. mayonnaise (ordinaire ou même allégée) et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger délicatement dans un très grand bol les pommes de terre, le fromage et l'oignon.
Secouez la mayonnaise et le lait dans un bocal.
Versez progressivement le mélange mayonnaise/lait sur le mélange pommes de terre/fromage et mélangez doucement, en ajoutant du sel et du poivre au goût.
Étaler dans un grand plat allant au four (au moins 9 x 13 pouces) et garnir de bacon émietté et d'olives tranchées. Peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur.
Cuire 1 heure à 325°.
Ceux-ci sont également excellents comme restes.
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