Heißer Kartoffelsalat
Heißer Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelkochenden Kartoffeln (2 Pfund), 10 Scheiben Speck, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Bier und 1 bis 1 1/2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ungeschälte Kartoffeln in einen großen Topf geben.
Zum Bedecken Wasser hinzufügen. 20 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist.
Schälen und in Scheiben schneiden.
In eine Servierschüssel verwandeln.
Speck knusprig kochen.
Tropfen in der Pfanne belassen. Den Speck über die Kartoffeln streuen.
Zwiebel in die Pfanne geben.
Sautieren, bis es weich ist.
Bier, Zucker, Salz und Selleriesamen hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
Über die Kartoffeln gießen.
Leicht umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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