Côtelettes de porc chaudes et haricots
Les côtelettes de porc chaudes et les haricots sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 à 6 côtelettes de porc, 1 1/2 c. haricots pinto cuits avec jus, 1 oignon moyen haché, 5 jalapeños coupés en dés et 3/4 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande poêle, cuire les jalapeños et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
Retirer de la poêle et réserver.
Faire frire les côtelettes de porc jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et croustillantes.
À feu moyen, ajoutez les haricots, la sauce tomate, les jalapeños et l'oignon, puis ajoutez les autres ingrédients.
Cuire 10 minutes.
Servir avec des tortillas de maïs chaudes.
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