Piments forts marinés
Les piments marinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 18 gros poivrons verts, 9 piments rouges forts, 9 gousses d'ail, 9 c. graines d'aneth et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez les poivrons en fines lanières et emballez-les dans des pots d'une pinte. Dans chaque pot, ajoutez un poivron rouge, 1 gousse d'ail et 1 cuillère à café de graines d'aneth.
Mélangez le sel, le vinaigre et l'eau. Porter à ébullition et verser sur les poivrons.
Laisser reposer quelques semaines avant de servir.
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