Piments forts et francs
Hot Peppers And Franks est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bouteille de ketchup (32 oz), 1 pt. vinaigre, 2 c. sucre, 1 c. sel et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Lavez les poivrons, retirez les graines.
Trancher en rond (avec des gants en caoutchouc).
Coupez les saucisses fumées en morceaux.
Dans une grande bouilloire, mélanger le ketchup, le vinaigre, le sucre, le sel et l'ail.
Porter à ébullition.
Ajouter les poivrons et les saucisses fumées; remettre à ébullition. Cuire 10 minutes. Emballez dans des bocaux chauds.
Passer au bain-marie chaud pendant 10 à 15 minutes.
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