Gelée De Piment Fort
La gelée de piment fort est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 gros poivrons verts, 3 piments forts, 1 1/2 c. vinaigre de cidre, 6 c. sucre et 1 bouteille de certo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez et épépinez les poivrons.
Mettez la moitié des poivrons et 3/4 tasse de vinaigre dans le mixeur.
Retirer du mixeur et répéter avec l'autre moitié.
Mélangez le poivre, le vinaigre et le sucre.
Porter à ébullition; faire bouillir 5 minutes complètes.
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire ; retirer du feu.
Ajouter Certo ; ramener à ébullition et faire bouillir 1 minute complète. Bien écumer la gelée.
Mettre en bocaux; couvrir de cire.
Conserver dans un endroit frais.
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