Gelée De Piment Fort
La gelée de piment fort est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. poivrons doux, moulus, 1/4 c. piments forts (rouges, verts ou les deux), moulus, 5 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. vinaigre de cidre et 1 petite bouteille certo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Retirez les graines et broyez les poivrons dans un hachoir ou un robot culinaire.
Conservez le jus et mélangez-le avec le vinaigre et le sucre.
Porter à pleine ébullition sur le feu.
Faire bouillir 5 minutes.
Ajouter les poivrons moulus et cuire encore 2 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes et ajouter Certo.
Ramenez à pleine ébullition pendant 1 à 2 minutes.
Laisser refroidir environ 5 minutes.
Écumez et versez dans des verres stérilisés.
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