Jalea de pimiento picante
Hot Pepper Jelly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. pimientos rojos picantes (molidos), 1 3/4 c. pimientos rojos (molidos), 1 c. vinagre de sidra, 5 c. azúcar y 6 oz. pectina de fruta líquida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque los pimientos, el vinagre y el azúcar en una tetera de 6 cuartos.
Revuelve a fuego alto hasta que se disuelva todo el azúcar.
Llevar a ebullición completa.
Hervir fuerte durante 4 minutos.
Retirar del fuego; agregue pectina de fruta líquida.
Volver al fuego; hervir fuerte durante 1 minuto. Retirar del fuego; poner en frascos y sellar.
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