Vinaigrette à la moutarde piquante
La vinaigrette chaude à la moutarde est un dîner facile. Fabriqué avec 4 onces. moutarde Coleman (ne pas remplacer), 1 1/4 c. vinaigre de malt, 1 c. sucre et 6 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la moutarde et le sucre; ajouter le vinaigre.
Incorporer les œufs et cuire 10 minutes en remuant constamment.
S'il est trop épais, diluez-le avec du vinaigre supplémentaire, en ajoutant petit à petit jusqu'à obtenir la consistance désirée.
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