Champignons chauds sur du pain grillé
Hot Mushrooms On Toast est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1/2 citron, 2 c. persil, pincée de poivre blanc et 1 pot (4 1/2 oz) de champignons entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une grande poêle.
Incorporer le jus de citron, le persil et le poivre.
Ajouter les champignons; chauffer à travers.
Faire fondre 2 ou 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.
Couper le pain en carrés de 1 pouce; faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Utilisez un cure-dent pour fixer les champignons chauds sur chaque carré de pain grillé.
Pour 6 personnes.
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