Trempette chaude aux champignons
La trempette chaude aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 tranches de bacon, 1/2 à 1 lb de champignons frais tranchés, 1 petit oignon finement haché, 1 gousse d'ail hachée et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, émietter et retirer de la poêle.
Réserver le jus de cuisson; ajouter les champignons, l'oignon et l'ail.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le jus de champignon soit tendre et légèrement évaporé, mélanger la farine.
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