Salsa picante de champiñones
La salsa picante de champiñones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 rebanadas de tocino, 1/2 a 1 libra de champiñones frescos, rebanados, 1 cebolla pequeña finamente picada, 1 diente de ajo picado y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el tocino hasta que esté crujiente, desmenúcelo y retírelo de la sartén.
Reservar la grasa; agregue los champiñones, la cebolla y el ajo.
Cocine a fuego medio hasta que estén tiernos y el jugo de los champiñones se haya evaporado ligeramente y mezcle con la harina.
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