गर्म दूध स्पंज केक
हॉट मिल्क स्पंज केक एक मामूली आसान डिनर है। 2 मध्यम अंडों से बना, 1 सी. छना हुआ आटा, 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
लगभग 1 घंटा आगे, अंडे निकाल लें।
ओवन को 350° पर गर्म करना प्रारंभ करें। आटे को बेकिंग पाउडर और नमक के साथ छान लीजिये.
उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, अंडे को बहुत गाढ़ा और हल्का होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें। लगातार चलाते हुए धीरे-धीरे चीनी डालें।
नींबू के रस में फेंटें. आटे के मिश्रण को एक बार में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में मिलाएँ।
गर्म दूध डालें. मिश्रित होने तक तेज़ी से हिलाएँ।
बैटर को तुरंत बिना ग्रीस किये हुए पैन में पलट दीजिये.
35 मिनट या पक जाने तक बेक करें।
9 x 9 x 2 इंच के पैन या ट्यूब पैन का उपयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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