Gâteau éponge au lait chaud
Le gâteau éponge au lait chaud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. sucre, 2 c. farine, 2 c. du bicarbonate de soude et 1 c. lait chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Faire fondre le beurre dans le lait chaud.
Ajouter la farine et la levure chimique au mélange d'œufs et incorporer tout en ajoutant le lait avec le beurre fondu.
Verser dans un moule non graissé et enfourner à 325° pendant 30 minutes.
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