Gâteau éponge au lait chaud
Le gâteau éponge au lait chaud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs séparés, 2 c. sucre, 2 c. farine, 1 c. levure chimique et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes; ajouter les jaunes d'œufs et le sucre en battant jusqu'à ce que le sucre soit dissous ou environ 2 à 3 minutes.
Réduisez la vitesse du batteur et ajoutez la farine et la levure chimique.
Ajouter le lait chaud et la vanille en dernier.
Cuire au four à 350° dans un moule tubulaire non graissé pendant 45 à 60 minutes (jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre).
Retourner la poêle pour refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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