Pastel De Leche Caliente
El pastel de leche caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. azúcar, 2 c. harina con levadura, 1/2 c. mantequilla o margarina y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir los huevos y el azúcar.
Agrega la harina y mezcla bien.
Calentar la leche y la mantequilla o margarina hasta que la mantequilla se derrita.
Agregue a la mezcla. Agrega la vainilla y bate 2 minutos.
Hornee en un molde tubular engrasado y enharinado a 350° durante aproximadamente 1 hora.
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