"हॉट" मैक्सिकन कॉर्नब्रेड

ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।

भून लें और पिसे हुए चक को छान लें, फिर कटे हुए प्याज के साथ नमक और काली मिर्च का मसाला डालें।

धीरे-धीरे तब तक पकाएं जब तक कि पिसा हुआ बीफ और प्याज पक न जाएं।

क्रिस्को को 13 x 9 इंच के केक पैन में डालें और गर्म करें।

जब क्रिस्को गर्म हो जाए, तो लगभग आधा कॉर्नब्रेड बैटर में डालें और मिलाएँ, फिर लगभग 1/2 बैटर पैन में डालें।

अपना पिसा हुआ चक और मसाला डालें, फिर अपना सूखा हुआ मैक्सिकन मक्का डालें।

मिश्रण को ढकने के लिए वेलवेटा चीज़ के टुकड़े करें, फिर बचा हुआ कॉर्नब्रेड बैटर डालें।

सुनहरा भूरा होने तक पकाएं. ठंडा होने दें; चौकोर टुकड़ों में काटें.