Scharfer Bücklingslachs
Scharfer Bücklingslachs ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (je 2 Pfund) Lachsfilets, Pfeffer nach Geschmack, . flüssiger Rauch, . Salz und . plus 2 TL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Legen Sie die Filets mit der Hautseite nach unten nebeneinander in eine gefettete flache Backform.
Mit Salz, Pfeffer und braunem Zucker bestreuen.
Mit dem Flüssigrauch beträufeln.
Abdecken und 4 bis 8 Stunden im Kühlschrank lagern.
Eventuelle Flüssigkeit abgießen.
Bei 350° 30 bis 40 Minuten backen oder bis der Fisch mit einer Gabel zerfällt.
Ausbeute: Portionen.
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