Heiße Jalapeño-Käsequadrate
Heiße Jalapeño-Käsequadrate sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Cheddar-Käse, gerieben, 2 Jalapeño-Paprikaschoten, fein gehackt, 2/3 c. Kondensmilch, 1 Pfund geriebener Monterey-Jack-Käse und 6 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Käse mischen und die Hälfte in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne geben, mit Pam besprüht.
Gehackte Paprika über den Käse verteilen und mit dem restlichen Käse belegen.
Eier und Milch verrühren und über den Käse gießen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen oder bis sich an der Oberseite Blasen bilden und die Ränder leicht bräunen.
In 1-Zoll-Quadrate schneiden.
Heiß oder kalt servieren.
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