Jambon chaud et chou-fleur
Le jambon chaud et le chou-fleur sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Fabriqué avec c. couper du chou-fleur ou du brocoli, c. beurre ou margarine, c. farine tout usage, c. du lait et . Fromage américain fort, coupé en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le chou-fleur et/ou le brocoli dans un peu d'eau bouillante salée.
Couvrir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Bien égoutter. Retirer de la poêle.
Faire fondre 1/4 tasse de margarine dans la même poêle.
Incorporer la farine. Ajoutez le lait d'un seul coup.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit très épais et commence à bouillonner.
Ajouter le fromage et la crème sure.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Incorporer le jambon, les champignons et les légumes cuits.
Versez dans une cocotte de 2 litres. Mélanger la chapelure et 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre fondu.
Saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 40 minutes.
Donne 6 portions.
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