Ensalada De Patata Caliente Alemana
La ensalada de patatas alemana caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino, picado, 1/4 c. cebolla picada, 1 paquete (5 1/2 oz.) 1 taza de patatas gratinadas, 3 c. agua hirviendo y 3 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el tocino, escúrralo y desmenúcelo.
Agregue la cebolla a la grasa del tocino y cocine hasta que esté ligeramente dorada.
Coloque las rodajas de papa gratinadas en una sartén de 10 pulgadas.
Espolvorea la mezcla sobre las patatas.
Agregue agua y deje hervir.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento de 30 a 35 minutos hasta que las papas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Agregue con cuidado el tocino, la cebolla, el vinagre, la grasa del tocino y el huevo picado. Servir caliente.
Sirve 6.
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