Salade de pommes de terre allemande chaude
La salade de pommes de terre allemande chaude est un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre de taille moyenne (non pelées), 6 tranches de bacon coupées en morceaux de 1/2 pouce, 1 oignon de taille moyenne haché, 2 c. sucre et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole de 4 litres, à feu vif, faire chauffer les pommes de terre non pelées et suffisamment d'eau pour couvrir.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Vidange. Refroidissez légèrement les pommes de terre.
Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
🍷 Accords Parfaits
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