Salade de pommes de terre allemande chaude
La salade de pommes de terre allemande chaude est un dîner moyennement facile. Composé de 12 galettes de pommes de terre rissolées surgelées, décongelées et émiettées, 8 tranches de bacon tranché épais, cuites et émiettées, 6 c. farine, 1 c. sucre et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un grand bol, décongeler et émietter les galettes de pommes de terre.
Cuire et émietter le bacon en réservant le jus de cuisson.
À l'aide d'un fouet métallique, incorporer la farine au jus de bacon jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le sucre, le vinaigre, l'eau, le sel, le poivre et les graines de céleri.
Remuer le mélange jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Continuez à chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe. Verser le mélange sur les galettes de pommes de terre rissolées émiettées.
Remuer pour mélanger tous les ingrédients.
Préparez à l’avance et réfrigérez pour permettre aux saveurs de se mélanger. Chauffer et servir.
Donne 8 portions (1 tasse).
🍷 Accords Parfaits
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