Heißer deutscher Kartoffelsalat
Heißer deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 gefrorenen Rösti, aufgetaut und zerkrümelt, 8 Scheiben dick geschnittenem Speck, gekocht und zerkrümelt, 6 EL. Mehl, 1 c. Zucker und 1 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer großen Schüssel die Kartoffelfrikadellen auftauen und zerkrümeln.
Speck kochen und zerkrümeln, Bratenfett auffangen.
Mit einem Schneebesen Mehl in die Speckfette einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Zucker, Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Selleriesamen hinzufügen.
Rühren Sie die Mischung, bis sie gut vermischt ist. Bei mittlerer Hitze weiter erhitzen, bis die Mischung kocht und eindickt. Die Mischung über die zerbröckelten Rösti-Pastetchen gießen.
Umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
Bereiten Sie es vor und stellen Sie es in den Kühlschrank, damit sich die Aromen vermischen können. Erhitzen und servieren.
Ergibt 8 (1 Tasse) Portionen.
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