Salade de pommes de terre allemande chaude
La salade de pommes de terre allemande chaude est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre chaudes, bouchées, 6 à 8 tranches de bacon frit, émietté, 2 c. jus de bacon, 1 c. farine et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les pommes de terre et le bacon.
Annuler. Faire revenir l'oignon dans le jus de bacon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le sucre, le sel, le vinaigre et l'eau.
Porter à ébullition en remuant constamment. Incorporer le céleri, le persil et les saucisses de Francfort.
Verser le mélange sur les pommes de terre et le bacon.
Saupoudrer de poivre.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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