Salada Quente de Batata Alemã
Salada Quente de Batata Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias de bacon frito, esfarelado, 1/2 c. aipo picado, 1 c. cebola picada, 3 colheres de sopa. farinha e 1 1/3 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o bacon, escorra e retorne 1/4 xícara. para frigideira.
Adicione o aipo e a cebola.
Cozinhe por um minuto.
Misture a farinha.
Junte a água e o vinagre.
Cozinhe, mexendo sempre até a mistura ficar espessa e borbulhante.
Junte o açúcar, o sal e a pimenta.
Despeje a mistura sobre as batatas e o bacon.
Misture levemente. Cubra e leve ao forno por 30 minutos a 350°.
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