Salade de pommes de terre allemande chaude
La salade de pommes de terre allemande chaude est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon frit, émietté, 1/2 c. céleri haché, 1 c. oignon haché, 3 c. farine et 1 1/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le bacon, égoutter et remettre 1/4 c. à la poêle.
Ajouter le céleri et les oignons.
Cuire une minute.
Incorporer la farine.
Incorporer l'eau et le vinaigre.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
Incorporer le sucre, le sel et le poivre.
Verser le mélange sur les pommes de terre et le bacon.
Mélangez légèrement. Couvrir et enfourner 30 minutes à 350°.
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