Salade de pommes de terre allemande chaude
La salade de pommes de terre allemande chaude est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de bacon, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché, 1/4 c. jus de bacon et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, égoutter et émietter.
Faire revenir le céleri et l'oignon dans le jus de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger le sucre, la farine et les assaisonnements; incorporer au jus de cuisson.
Ajouter l'eau et le vinaigre en remuant jusqu'à consistance lisse.
Porter à ébullition.
Ajouter les pommes de terre et le bacon; mélanger.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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