Salada Quente de Batata Alemã
Salada Quente de Batata Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, cozidas em jaquetas, 6 fatias de bacon, 3/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. farinha (multiuso) e 1 a 2 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Descasque e corte em fatias finas as batatas cozidas.
Frite o bacon lentamente, escorra em papel.
Refogue a cebola na gordura do bacon até dourar.
Misture a farinha, o açúcar, o sal, a pimenta e as sementes de aipo.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo e borbulhante.
Retire do fogo.
Junte a água e o vinagre.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva 1 minuto. Misture cuidadosamente as batatas e os pedaços de bacon esfarelados.
Retire do fogo, tampe e deixe descansar até a hora de servir, 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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