Salade de pommes de terre allemande chaude
La salade de pommes de terre allemande chaude est un dîner moyennement facile. Composé de 8 pommes de terre moyennement bouillantes, 5 tranches de bacon, 1 c. farine, 1/2 c. d'eau et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Frottez les pommes de terre mais ne les épluchez pas.
Cuire jusqu'à tendreté dans l'eau bouillante.
(Facultatif
Ajoutez une cuillère à café de sel à chaque litre d'eau.)
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Égoutter les lardons sur du papier absorbant. Émietter.
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