Ensalada caliente alemana de judías verdes
La ensalada caliente alemana de judías verdes es una cena fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, cortado en cubitos, 1/2 c. vinagre, 1 lata (6 oz) de judías verdes estilo francés, 1 cebolla pequeña, en rodajas y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Retire la mitad de la grasa.
Agrega la cebolla, el vinagre y el azúcar.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Escurrir los frijoles y reservar 1/2 taza de líquido.
Agregue el líquido reservado a la mezcla de frijoles y vinagre. Calentar y servir caliente.
Rinde 4 porciones.
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