Sauce au fudge piquante
La sauce au fudge chaud est un dîner facile. Fabriqué avec 3 carrés de chocolat non sucré, 1/4 c. margarine, 1 1/2 c. sucre, 1 c. lait évaporé et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Incorporer le sucre progressivement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le lait et le sel.
Cuire 5 à 6 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Servir sur de la glace, du pudding ou un gâteau.
(Vous pouvez remplacer les carrés de chocolat par 9 cuillères à soupe de cacao et 3 cuillères à soupe de margarine.)
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