Salsa de chocolate caliente
La salsa picante es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con chocolate cuadrado sin azúcar, c. azúcar, . vainilla, . mantequilla u oleo y c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Picar el chocolate en trozos grandes.
Combine con oleo o mantequilla y agua hirviendo en una cacerola grande.
Calienta a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita.
Agrega el azúcar y el jarabe de maíz. Caliente lentamente hasta que hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Observe con atención pero no revuelva.
Pruebe el grosor en un cubito de hielo. Agrega la vainilla.
Refrigere la salsa sobrante en un frasco con tapa de rosca.
Vuelva a calentar en agua tibia (en un frasco) hasta que esté lo suficientemente suave como para verterlo.
Rinde 2 1/2 tazas.
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