Pastel de pudín de chocolate caliente
El pastel de pudín con chocolate caliente es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. harina para todo uso *, 3/4 c. azúcar granulada, 2 cucharadas. cacao, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 350°.
Mezcle la harina, el azúcar granulada, 2 cucharadas de cacao, el polvo para hornear y la sal en un molde sin engrasar de 9 x 9 x 2 pulgadas. Agrega la leche, el aceite y la vainilla con un tenedor hasta que quede suave.
Agrega las nueces.
Unte en la sartén.
Espolvorea con azúcar moreno y 1/4 taza de cacao.
Vierta agua caliente sobre la masa.
Hornea 40 minutos.
Deje reposar 15 minutos; vierta en platos de postre o córtelo en cuadritos e invierta en platos de postre.
Cubra con helado y vierta la salsa sobre cada porción.
Rinde: 9 porciones.
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