Pastel de pudín de chocolate caliente
El pastel de pudín con chocolate caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar blanca, dividida, 1 c. harina, 7 cucharadas. cacao, dividido, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 350°.
En un tazón mediano, combine 3/4 taza de azúcar, harina, 3 cucharadas de cacao, polvo para hornear y sal.
Incorpora la leche, la mantequilla derretida y la vainilla; batir hasta que quede suave.
Vierta la masa en un molde de 8 x 8 x 2 pulgadas.
En un tazón pequeño, combine la 1/2 taza de azúcar restante, el azúcar morena y las 4 cucharadas de cacao restantes.
Espolvorea la mezcla uniformemente sobre la masa.
Vierta agua caliente por encima.
No revuelvas.
Hornea 40 minutos.
Dejar reposar 15 minutos antes de servir.
Vierta en platos de postre, vertiendo la salsa del fondo del molde encima.
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