Pastel de pudín de chocolate caliente
El pastel de pudín con chocolate caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar, dividida, 1 c. harina, 7 cucharadas. cacao para hornear, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezcle 3/4 taza de azúcar, harina, 3 cucharadas de cacao, levadura en polvo y sal.
Agrega la leche, la mantequilla y la vainilla; batir hasta que quede suave.
Extienda la masa en un molde para hornear sin engrasar de 8 o 9 pulgadas.
Mezcle la 1/2 taza de azúcar restante, el azúcar morena y 4 cucharadas de cacao; espolvoree uniformemente sobre la masa.
Vierta agua caliente por encima.
No revuelvas.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que el centro esté casi listo.
Deje reposar 15 minutos; vierta en platos de postre, vertiendo la salsa del fondo del molde sobre la parte superior.
Adorne con cobertura batida.
Sirve 8.
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