Pastel de pudín de chocolate caliente
El pastel de pudín con chocolate caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar granulada, 1 c. harina para todo uso, 7 cucharadas. cacao, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°.
En un tazón mediano, combine 3/4 taza de azúcar, harina, 3 cucharadas de cacao, polvo para hornear y sal.
Incorpora la leche, la mantequilla y la vainilla; batir hasta que quede suave.
Vierta la masa en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas o en una fuente para hornear.
En un tazón pequeño, combine la 1/2 taza de azúcar restante, 1/2 taza de azúcar morena y las 4 cucharaditas restantes de cacao.
Mezcla bien estos ingredientes secos; espolvoree uniformemente sobre la masa.
Vierta lentamente agua caliente por encima.
No revuelvas.
Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que el centro del pastel esté casi listo.
Dejar reposar 15 minutos.
Vierta en platos de postre, vertiendo la salsa del fondo del molde encima.
Sirva con helado o crema batida, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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