Hot-Cross-Muffins
Hot Cross Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Mehl, 2/3 c. Zucker, 2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Zimt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die trockenen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
In der Mitte der Mehlmischung eine Mulde formen.
Ei, Öl und 2/3 Tasse Milch verrühren. In eine Mulde gießen.
Mit einem Holzlöffel gerade so weit umrühren, dass das Mehl angefeuchtet ist.
Rosinen unterrühren. In gebutterte Muffinformen füllen und die Förmchen zu 2/3 füllen.
Im 400° heißen Ofen etwa 20 Minuten backen.
Aus den Formen nehmen.
5 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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