Petits pains chauds
Hot Cross Buns est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active, 2/3 c. eau, 1 œuf, 1/4 c. sucre et 2 3/4 c. bisquick, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer 12 moules à muffins moyens.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol du mixeur.
Incorporer l'œuf, le sucre et 1 1/2 tasse du mélange à pâtisserie à vitesse moyenne, en raclant fréquemment le bol, pendant 2 minutes.
Incorporer le reste du mélange à pâtisserie, puis la cannelle, la muscade et les fruits à basse vitesse, en raclant le bol de temps en temps.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3 environ.
Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler, environ 1 heure.
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