Punch épicé aux canneberges et aux épices
Le punch chaud aux épices et aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (12 oz) de concentré de cocktail de jus de canneberge surgelé Welch's, décongelé et non dilué, 3 c. d'eau, 3 c. jus d'ananas, 1/2 c. cannelle moulue et pincée de piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Porter à ébullition le cocktail de jus de canneberge, l'eau et le jus d'ananas dans une grande casserole.
Ajouter les épices moulues.
Laisser mijoter 3 à 5 minutes.
Pressez 2 à 3 clous de girofle entiers dans des tranches de citron.
Verser le punch dans des tasses; garnir d'un bâton de cannelle (agitateur) et d'une tranche de citron parsemée de clous de girofle.
Déposez une noisette de beurre dessus au dernier moment et servez aussitôt.
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