Casserole chaude aux canneberges et aux pommes
La cocotte chaude aux canneberges et aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de Rome tranchées et non pelées, 2 c. canneberges crues, 3/4 c. sucre blanc, jus de citron (facultatif) et 1 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez les pommes dans la cocotte.
Ajouter les canneberges; saupoudrer de sucre blanc sur les canneberges.
Mélangez la farine, la cassonade, les flocons d'avoine puis ajoutez le beurre fondu.
Mélanger avec des noix.
Répartir sur le dessus de la cocotte. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
(Si des pommes Jonathan sont utilisées, ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe d'eau aux pommes.)
Si vous utilisez des canneberges entières en conserve, faites cuire les pommes avant d'ajouter le reste des ingrédients.
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