Dip caliente de queso y almejas
La salsa picante de queso y almejas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de queso cheddar fuerte rallado, 3 cebollas verdes picadas finamente, 2 chiles verdes enlatados, sin semillas y picados finamente, 1/2 cucharada. salsa inglesa y unas gotas de tabasco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Utilice baño maría o un calentador.
Licue todos los ingredientes, excepto el arrurruz, la maicena y el jugo de almejas.
A fuego lento, cuando el queso se haya derretido, licúa el arrurruz y la maicena con el jugo de las almejas.
Añadir a la mezcla.
Revuelva y cocine hasta que espese.
Sirva caliente como salsa.
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